Sunday, 13 November 2011
Red: Pomegranate soup
Those who know me well know that I love cooking, celebrate my meals and go in for food in general.
The other day I found in one of my beloved cookbooks a recipe for a pomegranate soup. As I had pomegranates at home and was in the mood for soup it was the perfect discovery! I didn´t cook it exactly as written in the recipe but used it as an inspiration. The outcome was really yum: nice red colour, easy, sweet-sour and a little spicy.
This is also my first entry for the photo challenge over on Wilma´s blog - 7 days, 7 colours!
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Los que me conocen bien saben que me gusta cocinar, que celebro mis comidas y que dedico mucho tiempo a la alimentación en general.
El otro día encontré en uno de mis queridos libros de cocina una receta para una sopa de granadas. ¡Como tenía granadas en casa y ganas de sopa fue el descubrimiento perfecto! No preparé la sopa exactamente como decía la receta, pero la tomé como inspiración. El resultado fue muy sugerente: un color rojo muy apetecible, ligero, agridulce y con un toque picante.
Este es también mi entrega para el reto de fotografía del blog de Wilma - ¡7 días, 7 colores!
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1 comment:
O interesante, porque yo a penas me la como en ensalada o con azúcar como hacía mi madre
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